Martín Berasategui: “Mi héroe de ficción es el que siempre vuelve a empezar, aunque la sopa se le queme”

Hombre de familia, el chef español con más estrellas Michelin confiesa sin rodeos su carácter impaciente y presume de cierto espíritu renacentista. Si le dan a elegir, se identifica con el mismísimo Leonardo da Vinci.  

​Hombre de familia, el chef español con más estrellas Michelin confiesa sin rodeos su carácter impaciente y presume de cierto espíritu renacentista. Si le dan a elegir, se identifica con el mismísimo Leonardo da Vinci.