Por qué la gastronomía debería ser considerada el Octavo Arte

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Quienes dicen que la cocina no es un arte porque es efímera no han tenido en cuenta que un plato o un sabor puede viajar en el tiempo.  

​Quienes dicen que la cocina no es un arte porque es efímera no han tenido en cuenta que un plato o un sabor puede viajar en el tiempo. 

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